黄茶泡法
当前位置:首页 > 黄茶泡法

君山银针的泡法

时间:2020/1/30 15:21:32   作者:www.baisen.club   来源:网络   阅读:2180   评论:0
内容摘要:  君山银针是中国名茶之一,其成品茶芽头茁壮,长短大小均匀,茶芽内面呈金黄色,外层白毫显露完整,冲泡后,芽竖悬汤中冲升水面,徐徐下沉,再升再沉,三起三落,蔚成趣观。那么君山银针的泡法是什么?  君山银针的泡法?  一、君山银针的冲泡方法?  1、茶具最好用透明的玻璃杯,并用玻璃片作盖。每杯用茶量为3克,冲泡君山银针用的...
  君山银针是中国名茶之一,其成品茶芽头茁壮,长短大小均匀,茶芽内面呈金黄色,外层白毫显露完整,冲泡后,芽竖悬汤中冲升水面,徐徐下沉,再升再沉,三起三落,蔚成趣观。那么君山银针的泡法是什么
  君山银针的泡法
?
  一、君山银针的冲泡方法
?
  1、茶具最好用透明的玻璃杯,并用玻璃片作盖。每杯用茶量为3克,冲泡君山银针用的水以清澈的山泉为佳。
?
  2、其具体的冲泡程序如下:用开水预热茶杯,清洁茶具,并擦干杯,以避免茶芽吸水而不宜竖立。用茶匙轻轻从共罐中取出君山银针约3克,放入茶杯待泡。
  3、用水壶将70度左右的开水,先快后慢冲入盛茶的杯子,至一半处,使茶芽湿透。稍后,再冲至七八分满为止。约5分钟后,去掉玻璃盖片。君山银针经冲泡后,可看见茶芽渐次直立,上下沉浮,并且在芽尖上有晶莹的气泡。
?
  4、当启开玻璃盖片时,会有一缕白雾从杯中冉冉升起,然后缓缓消失。赏茶之后,可端杯闻香,闻香之后就可以品饮了。






君山银针的泡法





  二、君山银针具体冲泡步骤
?
  1、温杯
?
  取开水壶,往透明玻璃杯中冲人约占杯容量1/3的热开水进行烫杯,烫杯的作用是可以温杯和进一步洁杯。
  2、置茶
?
  用茶匙取君山银针茶少许置放在茶荷中,然后向每个杯中投入约3克君山银针茶,放入茶杯待泡。
?
  3、洗茶
?
  往玻璃杯中加入三分之一的温开水,手托着杯底摇晃几下,然后将洗茶水倒掉,洗茶速度要快。
?
  4、高冲
?
  用水壶将70℃左右的开水,利用水的冲力,先快后慢冲入茶杯,至1/2处,使茶芽湿透。稍后,再冲至七八分杯满为止。为使茶芽均匀吸水,加速下沉,这时可用玻璃片盖在茶杯上,经5分钟后,去掉玻璃盖片。在水和热的作用下,茶姿的形态,茶芽的沉浮,气泡的发生等,都是其他茶泡时罕见的,这是君山银针茶的特有氛围。
  5、品茶
?
  大约冲泡数分钟后,待茶芽大部立于杯底时即可欣赏、闻香、品饮。
?
  君山银针茶为中国十大名茶之一,其香气清高,味醇甘爽,汤黄澄高,芽壮多毫,条真匀齐,白毫如羽,芽身金黄发亮,着淡黄色茸毫,叶底肥厚匀亮,滋味甘醇甜爽,久置不变其味。冲泡后,芽竖悬汤中冲升水面,徐徐下沉,再升再沉,三起三落,蔚成趣观。当然,要想冲泡出理想的君山银针茶,还得掌握一定的冲泡技巧。

标签:银针 

特别提醒:本网站内容转载自其他媒体,目的是传递更多信息,但并不意味着本网站同意其观点。其原创性及文中所述文字内容均未经本网站确认。我们对本条款及其全部或部分内容的真实性、完整性和及时性不作任何保证或承诺。请自行核实相关内容。本网站不承担侵权的直接责任和连带责任。如果本网站的任何内容侵犯您的权益,请及时联系,本网站将在24小时内处理完毕。

网友转发请注明出处(http://www.baisen.club),谢谢合作!

本站关键词:黄茶的种类,黄茶的功效与作用,溪黄茶的功效与作用,黄茶是什么茶,黄茶有哪些,黄茶图片,黄茶的泡法,黄茶的功效,黄茶价格,黄茶产地

本类更新

本类推荐

本类排行

本站关键字:黄茶的种类|黄茶的功效与作用|溪黄茶的功效与作用|黄茶是什么茶|黄茶有哪些|黄茶图片|黄茶的泡法|黄茶的功效|黄茶价格|黄茶产地

©2016-2020 黄茶小站 www.baisen.club 免责声明:本站信息均来自互联网,如有侵权请立即通知本站撤除。

苏ICP备17026823号-26